私の母の実家があります、尾鷲市(おわせし)早田町(はいだちょう)。
リアス式海岸に沿った湾奥にある、静かな、ちいさな集落です。
現在の人口は、約150名。現在の高齢化率は、約60%。
いわゆる限界集落のひとつです。
小さい頃からしょっちゅう遊びに来ていましたが、やはり目に見えて人が減り、空き家が増えました。
でも、早田で食べる魚はホントにおいしいのです。
特にブリ。
日本のどこよりも、おいしさに自信があります。
これは郷土愛からくる盲信ではなく、理由があるんです。漁場が近くて新鮮なんですよ。魚を丁寧に扱うことに、すごくこだわります。だからおいしさが違う。
でも他所の人は、知らないんですよね。かろうじて尾鷲のことを知っていても、早田のことまでは知りません。

おかげさまで、このブログも5年目に入りました。
仲間も増えて、充実した毎日です。
これからも、一生懸命早田のことを伝えていきますよ。
音楽もがんばっております。
どうかよろしくおつきあいください。
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漁師塾の塾生を再度募集します!

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おはようございます。


そろそろ雨は飽きました。


いくら雨国尾鷲とはいえ、長いこと降りすぎです。


今日はぼんやり晴れていますけども、天気予報は曇り時々雨なんですよね…。


カラっと秋晴れになった記憶がありません…。




大敷の準備仕事も順調のようです。


いつから水揚を開始するのか?


天気次第だと思いますが、旨い魚が楽しみです。






夏のあいだにいろいろあったので、ブログに書きたいこともたくさんあるのですが、それはまた報告するとして・・・。






第5期早田漁師塾塾生の募集しめきりが、先週末(23日)までとなっておりました。

数名の方からお電話をいただき、履歴書を送ってくださった方もおられました。

しかし、残念ながら面接までは結びつきませんでした。




そんなわけで、再度、塾生を募集いたします。


これにより、漁師塾そのものの期間も遅らせますので、ご了承ください。



大漁旗



募集しめきり・・・10月21日(金)まで

面接・・・10月30日(日)

漁師塾期間・・・11月13日(日)~12月10日(土)









早田漁師塾募集ページはこちら↓!
http://www.owase.com/haida-ryoshi-juku/entry/




↑のページにも書いてありますが、お問い合わせ・お申し込みは、

〒514-0006 三重県津市広明町323-1 三重水産協議会 水産振興室
TEL:059-228-6670(担当:堤 康夫 E-mail:tsutsumi-y@miegyoren.or.jp)


まで、お願いいたします。







4週間ものあいだ早田に泊まり込んで生活するわけですから、仕事や家族の都合など、なかなか決断は大変かと思います。

また、当漁師塾は、塾修了後の就業を保証するものではありません。

事務局として紹介する努力はしますが、あくまでもバックアップです。



けれど。



魚が大好きすぎて海ばかり行くから、どうせだったらこれを仕事にしたい。

小さい頃から漁師になるのが夢だった。

船を持ったらあんなことやこんなことをしようと想像していた。



これまで、塾生たちがそんな夢を実現させてきました。

あなたの本気もお待ちしております。















BGMは、さだまさしさんの「長崎小夜曲」。

さださん、こんなにぎやかな曲もあるんですよ(笑)
来る10月23日(日)午後6時から、早田の隣町、九鬼町にあります網干場(あばば)におきまして、『第三回ダブル湯浅ライブ』がおこなわれます。
網干場の大きな窓から見える海と山をバックに、ギター弾き語りを楽しんでいただければと。
みなさまと楽しい時間を過ごすことを楽しみにしています!
ぜひお越しください!
入場は無料ですが、座席に限りがありますので、来られる方はお知らせください。
お問い合わせ・ご予約は、九鬼町地域おこし協力隊の豊田宙也さんまで。
電話番号は、080-1329-4483です。
私に連絡いただいてもOKですので、よろしくお願いします!
あ、さださんの曲を中心に考えておりますが、この曲はやりません(笑)
なにせギター弾き語りですから(笑)














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早田大敷今期は今日まで!

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おはようございます。


早田港

ぼんやりと、海面にもやがかかった早田港。




早田大敷は今日で今期の水揚はおしまい。


これから網を片付けて、夏休みに入ります。


みなさま、おつかれさまでした。








げぇ!



前の記事が寒ブリまつりとは…。


もう7月中旬だというのに…。


半年もブログを更新していなかったのですね。



この半年、何をやっていたのかと言いますと…。


…何をやっていたんでしょうね(笑)






アカグツ

アカグツ

アカグツっていう魚が揚がったり。



カイワリ ウオノエ

カイワリの口の中から、ウオノエがコンニチハしてたり。



ハシキンメ

ネズミフグ

懐かしのハシキンメやネズミフグも顔を出したり。



丸山千枚田虫送り

丸山千枚田の虫送りを見に行って感動したり。




あ、そうそう。


珍しいことに、最近カツオがたくさん入ったんですよ。

カツオは、本来であればもっと沖を移動するのですが、道に迷ったのか潮流のせいなのか、沿岸部の定置に入ってきました。



多い日は、なんと5トンも!!

カツオ


ここらへんで獲れるカツオの仲間は5種類ほどあって、カツオ、ハガツオ(キツネ)、スマ(ヤイト)、ヒラソウダ(ソマ)、マルソウダ(コガツオ、メジカ)がそうなんですけど、このうちカツオはあまり定置に入らないから沖で釣ってくるってのが定番だったんです。




一昨年のハシキンメといい、海の中がどうなっているかはなかなかわかりません。


おもしろいですね~。


早田だけでなく、尾鷲市場でもたくさん水揚されているようです。


尾鷲はカツオの町ですから、カツオが揚がると町が活気づきます。


ありがたいことです。




そして、カツオが揚がったら、カツオ食べますよねー。


カツオ


何せ私は父が釣ってきたカツオで育ってますから。


私の半分はカツオでできてます。
(残りの半分はやさしさでできてます)



カツオ
まずは定番のお刺身。


カツオのタタキ
学生時代、高知でよく食べたタタキ。


カツオのなめろう

なめろう茶漬け
そして作ってみました!なめろう&なめろう茶漬け。

初日は身がプリプリしすぎて叩きにくかったので、2日目にも試してみたのですが、今度は身がモチモチしすぎてまた叩きにくいのです。
3日目くらいがいいのかもしれません。

プリプリだのモチモチだのなかなか伝わりにくい表現で申し訳ないのですが、よかったらぜひ、鮮度抜群のカツオを食べていただけたら、僕の気持ちもわかってもらえるかと思います。



あとはやはり、ウルメイワシのお刺身でしょう。

ウルメ



やっぱり、魚食べてるんだな~って内容の記事になっちゃいましたね(笑)















BGMは、WHITESNAKEの「Is This Love」。

最初のMCでカヴァーディルがシモネタのようなことを言っているのはきっと気のせいなんでしょう。
さて、7月17日(日)に、四日市のライブハウス「ガリバー」で、ホワイトスネイクのコピーバンドをやります。
って、もう今週の日曜日じゃないですか!
私にとっては、久しぶりのハードロックバンド。
最近は浜田省吾さんやさだまさしさんを唄ってばかりで、すっかりそのイメージが定着していたのですが、シャウトしますよ。
現在、絶賛練習中&歌詞を覚え中…。
齢39になると、こんなにも英語が頭に入ってこないのかとビックリしますね…。
普段は尾鷲弁と早田弁のバイリンガルなのに…。
と、いうわけで、県北にお住まいの方は、ぜひ遊びに来ていただけるとありがたいです。
よろしくお願いします!
















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2/27 寒ブリまつり開催

テーマ:活性化
本日はお知らせのみ!



第三回早田寒ブリまつり、2月27日(土)に、予定通り開催します!



たくさんの方のご来場を、お待ちしております!





第三回早田寒ブリまつり
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プロフィール

こうちゃん

こうちゃん

早田(はいだ)の漁協職員で、エクスマ8期生のこうちゃんです。
尾鷲生まれ尾鷲育ちですが、幼い頃から早田で遊んでお世話になりました。
広く、深く、楽しく、明るく、おおらかに、前向きに、良心的に、素直に、物事を捉えて考えて行動したいと思っています。
よかったらこのブログにも、そして尾鷲市早田町にも、遊びに来てください!

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